Gure produktu guztiak glutenik gabeak dira eta CPAEN-en ziurtagiri ekologikoaren bermea dute. Ore amadun ogiarekin egiten eta laberatzen dugu, hartzidura luzeko prozesuak errespetatuz.

Gure irin guztiak ekologikoak, jasangarriak eta glutenik gabekoak dira. Geuk moldatuko ditugu. Lehengai organikoetan konfiantza dugu, hobeto dakitelako eta osasungarriagoak direlako. Zure ongizatea da lehena.

Ogia benetakoagoa eta digestioarentzako lagungarri izan daitezen, ore amaren alde egiten dugu. Ogi ekologikoa eta legamia artifizialik gabea egiteko gure sekretua da.

Hartzidura luzeko prozesuekin lan egiten dugu, hain usain eta zapore konplexua maitasunez eta pazientziaz bakarrik gara daitekeelako. Horrela, ogiak garai zaharrak gogorarazten dituen testura hartzen du.

Gure ogia denontzat da egokia. Ogia egiteko modua hobetuz joan gara, baina beti gure printzipioei eutsiz: ogi ekologiko aberatsa eta osasungarria ekoiztea ogia maite dutenentzat.